1/1. 大火烧开,转小火熬一小时
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、和血、壮身等功效;可与山药、冰糖、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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