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大骨菌汤

大骨菌汤的热量和减肥功效

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大骨菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
松茸40千卡23千卡2克0.6克
牛肝菌33千卡26千卡2.3克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
茶树菇466千卡279千卡23.1克2.6克
总量784大骨菌汤热量/卡路里1042千卡
上网 热量1042千卡,相当于上网695分钟消耗的热量...90

大骨菌汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大骨(500克)、松茸(适量)、牛肝菌(适量)、香菇(4个)、茶树菇(适量)、鸡腿菇(适量)
大骨菌汤的做法图解1

1/5. 切好新鲜的菌类

大骨菌汤的做法图解2

2/5. 干茶树菇、牛肝菌、松茸用水泡好。

大骨菌汤的做法图解3

3/5. 大骨放入水中煮,将肉末煮出来,煮开后两分钟左右关火,洗干净大骨上的肉末

大骨菌汤的做法图解4

4/5. 取砂锅,放入大骨、玉米、各种菌类、生姜若干、虫草,炖一个小时左右,加入枸杞、红枣

大骨菌汤的做法图解5

5/5. 半小时后加入适量的盐,关火

食材功效信息

松茸的热量23千卡(每100克);具有化痰、治疗高血压、改善肝功能等功效;

牛肝菌的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有抗癌、补血益气、抗菌等功效;可与小葱、三文鱼、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、治疗高血压、降血压等功效;可与薏米、鳕鱼、芹菜搭配;与鹌鹑、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强免疫力、止泻、治疗高血压等功效;可与冬瓜、猪骨、鸡肉搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、增加食欲、防止大便干燥等功效;可与竹荪、猪肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 大骨菌汤热量1042 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质56.3 克
  • 碳水化合物125.3 克
  • 3.4 毫克
  • 31 毫克
  • 51.6 毫克
  • 430 毫克

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