| 潮汕甜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 潮汕甜粥热量/卡路里1771千卡 | |||

1/1. 先把紫淮山去皮切成条,再把糯米洗好将紫淮山一同放入加水,水开后要时不时搅拌,避免糯米粘锅,糯米晶莹剔透时紫淮山也熟了。加入冰糖。老少皆可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止渴、健脾暖胃等功效;可与莲藕、乌鸡、百合搭配;与莲子、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、和胃润肺等功效;可与鸭梨、香蕉、五味子搭配;