| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1016千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 385克 | 糖醋排骨热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于做题564分钟消耗的热量...108 | |||||
糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（385克）、酱油（30毫升）、饺子醋（200毫升）、食用油（30毫升）、冰糖（150克）、清水（350毫升）、盐（5克）、八角（1个）、姜（1小块）
1/6. 排骨洗净后切成寸段。
2/6. 准备本次烹饪的调味料。
3/6. 将排骨放入锅中，烧开水，煮3分钟左右，捞起，洗净血沫。
4/6. 锅里放入处理好的排骨，50克冰糖，和饺子醋以外的其他调料和水。
5/6. 盖锅，启动捷赛自动锅的【收汁无锡骨】功能，自动烹饪。
6/6. 待烹饪程序结束后，加入饺子醋和剩余的冰糖，启动【干锅】功能，进行二次收汁，不用盖锅。程序结束后，将锅里的食材拌均匀，装碟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、南瓜、萝卜搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1016 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克