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蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的热量和减肥功效

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蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量453蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋热量/卡路里411千卡
柔道 热量411千卡,相当于柔道41分钟消耗的热量...600

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、蒜苗(适量)、虾仁(3个)、白开水(适量)、酱油(适量)、香油(适量)
蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法图解1

1/8. 我是用了三个鸡蛋,足够了!

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法图解2

2/8. 加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法图解3

3/8. 搅拌均匀后成淡黄色

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法图解4

4/8. 气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 表面会平整

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法图解5

5/8. 保鲜膜封碗口

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法图解6

6/8. 隔水加热即可。

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法图解7

7/8. 加热过程中可准备虾仁,洗干净备用,

蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋的做法图解8

8/8. 十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟,出锅后放上蒜苗,酱油,香油。就可以了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效;可与茼蒿、百合、明虾搭配;与甲鱼 、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、防止血栓、降血脂等功效;可与莴笋搭配;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、补肾壮阳、通乳等功效;可与油菜、龙须菜、紫菜搭配;与芹菜、苦瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、护发、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋热量411 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质30.66 克
  • 碳水化合物19.02 克
  • 5905.2 毫克
  • 160 毫克
  • 13.95 毫克
  • 701 毫克

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