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香辣猪蹄

香辣猪蹄的热量和减肥功效

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香辣猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量775香辣猪蹄热量/卡路里1986千卡
打字 热量1986千卡,相当于打字1324分钟消耗的热量...90

香辣猪蹄的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(适量)、葱(适量)、八角(适量)、白糖(适量)、郫县酱(适量)、姜(适量)
香辣猪蹄的做法图解1

1/6. 香辣猪蹄

香辣猪蹄的做法图解2

2/6. 将猪蹄用开水煮2分钟,干锅放油煎至微黄起泡捞出备用

香辣猪蹄的做法图解3

3/6. 锅内放油,郫县酱炒至与油融合后放白糖

香辣猪蹄的做法图解4

4/6. 将猪蹄与酱中火炒至融合,放葱,姜、八角

香辣猪蹄的做法图解5

5/6. 放入料酒,生抽,开水

香辣猪蹄的做法图解6

6/6. 大火烧开,小火焖一个小时,大火收汁,放入鸡精!即可出锅食用了

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、健腰膝、养颜等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与梨、杏、杏仁相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与肩部牛肉、膝圆牛肉、牛肉搭配;与苦苣、腐竹、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、行气、胃部胀闷等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣猪蹄热量1986 千卡
  • 脂肪24.6 克
  • 蛋白质28.2 克
  • 碳水化合物179.9 克
  • 151.8 毫克
  • 279 毫克
  • 29.7 毫克
  • 795 毫克

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