| 敲响吃货时间蓝莓铜锣烧来了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 239克 | 敲响吃货时间蓝莓铜锣烧来了热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于种花214分钟消耗的热量...270 | |||||
敲响吃货时间蓝莓铜锣烧来了的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（120克）、淡奶油（50克）、白糖（30克）、牛奶（60克）、泡打粉（1克）、盐（1克）、蓝莓酱（适量）
1/16. 准备食材。
2/16. 3个鸡蛋打成蛋液，分3次加入糖继续打发均匀。
3/16. 加入牛奶后，再打发均匀。
4/16. 把面粉，盐，泡打粉一起筛进。
5/16. 搅拌混合。
6/16. 静置10分钟。
7/16. 拌成细腻的面糊，可以倒进带小口的杯中，方便倒面糊。
8/16. 小火，不放油，锅热了后直接倒下面糊。
9/16. 沿着中心倒，面糊会自动摊成圆形。
10/16. 小火，一面先煎2分钟，时间要够，提前翻面就煎不出咖啡色的效果噢！
11/16. 另一面再煎半分钟就可以出锅了。
12/16. 淡奶油加糖打发至有纹路。
13/16. 装进裱花袋挤出花纹，也可以直接用勺子涂抹在面饼上。
14/16. 一面放奶油，另一面放上蓝莓酱。
15/16. 合在一起就完成啦！
16/16. 最后再来点小点缀！浓郁的奶香加上甜甜的果香，太诱人了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与羊排、生菜、紫菜搭配；与地瓜、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 敲响吃货时间蓝莓铜锣烧来了热量961 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物81.62 克
- 钠410 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克