| 三角红糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 503克 | 三角红糖包热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于摘水果404分钟消耗的热量...180 | |||||
三角红糖包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（3克）、水（适量）、红糖（30克）
1/6. 酵母加入少量的温水（跟体温差不多的水温）混合均匀，静置5分钟。面粉倒入和面盆，慢慢加入酵母水，边加边用筷子搅和。盆中所有面粉加水后成棉絮状的块状就用手揉面。面揉成表面光滑放入盆中盖上保鲜膜静置发酵（大约是原面团的2倍大就发酵好了）
2/6. 发酵好的面团拿出来再次揉压，排出空气，分割成8等份，揉圆。
3/6. 分割好的面团按压后包上红糖，捏成三角形收口。
4/6. 蒸锅放上足量的凉水，先不开火，将包好的红糖包间隔摆在蒸格上（有蒸笼纸的铺上蒸笼纸，没有的可以刷一层油防粘）盖上盖子，开中大火。等蒸锅上汽了后转中火开始计时10分钟。
5/6. 10分钟到关火，但不要马上揭开盖子，关火焖盖5分钟。
6/6. 5分钟到，香甜的三角红糖包就出炉啦！大人小孩都爱吃。（红糖加热后会成糖水，咬一口很烫嘴，可以在红糖馅里加一点面粉拌匀包在包子里就不会到处流了）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、补血养颜等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与肥牛、竹笋、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三角红糖包热量1212 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克