| 小熊抱坚果曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 424克 | 小熊抱坚果曲奇热量/卡路里2042千卡 | |||
 热量2042千卡，相当于垒球510分钟消耗的热量...240 | |||||
小熊抱坚果曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低筋面粉（175克）、糖粉（70克）、全蛋液（30克）、杏仁（若干）
1/6. 黄油室温软化，可以用手指按出坑来就可以。
2/6. 黄油软化好之后将糖粉筛入，不用打发，用手动打蛋器搅打均匀，让糖粉和黄油混合一体就可以。
3/6. 将面粉筛入黄油混合物中，搅拌成面疙瘩。
4/6. 分两次加入蛋液，揉成光滑的面团。
5/6. 用小熊模具压出形状，把杏仁放在小熊的两手之间，抱着坚果的小熊就美美哒出现啦~
6/6. 175°上下管，20分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、调味等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与洋葱、香椿、圆生菜搭配；与豆奶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有滑肠、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与牛奶、芝麻、核桃搭配；与排骨、葛根、黄芪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小熊抱坚果曲奇热量2042 千卡
- 脂肪157.62 克
- 蛋白质45.32 克
- 碳水化合物204.24 克
- 钠174.8 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾900 毫克