| 香菜炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 香菜炒羊肉热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于看电影102分钟消耗的热量...60 | |||||
香菜炒羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉卷（500克）、芹菜（适量）、香菜（适量）、葱、姜（少量）、料酒（少量）、酱油（少量）、冰糖或白糖（少量）
1/6. 首先，把羊肉卷切成小片，芹菜香菜洗净切段，葱姜切丝备用。好啦，准备工作完毕！
2/6. 锅烧热，加入橄榄油。小tip：热锅凉油不易粘锅哦~
3/6. 接着放入切好的羊肉碎，炒啊炒啊炒啊。
4/6. 炒到羊肉开始发白之后，放调料。
5/6. 放入适量料酒去腥，少量酱油，冰糖。
6/6. 放入切好的葱姜，香菜芹菜段，翻炒15秒，出锅！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、增强免疫力、镇静安神等功效；可与莲藕、花生、菜花搭配；与醋、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛腥膻、治疗感冒等功效；可与虾、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
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营养信息
- 香菜炒羊肉热量102 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物35.51 克
- 钠6360.8 毫克
- 钙158 毫克
- 铁9.88 毫克
- 钾675 毫克