| 萱草花炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 148克 | 萱草花炒蛋热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于手风琴72分钟消耗的热量...108 | |||||
萱草花炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（适量）、香芹叶（适量）、鸡蛋（3只）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 食材准备
2/6. 黄花菜为干品，故浸泡软身
3/6. 黄花菜切粒、香芹叶切碎，打入鸡蛋，适量盐
4/6. 不粘锅放入花生油，烧热后倒入搅拌好的食材
5/6. 两面煎香后就可以装盘了
6/6. 再来张特写
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利水通乳、安神、宽胸膈等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与牡蛎 、小米、干贝搭配；与豆奶、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萱草花炒蛋热量129 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克