| 荠菜炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 564克 | 荠菜炒豆腐干热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于雪地摩托272分钟消耗的热量...210 | |||||
荠菜炒豆腐干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、豆腐干（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 在美国只有冷冻荠菜，所以首先泡在水里解冻。解冻完毕切成自己喜欢的长度。豆腐干切小丁。
2/3. 开火，倒油，热锅。锅热了以后将荠菜和豆腐干一同倒入锅里翻炒。二三分钟后撒盐，继续翻炒几下即可起锅。喜欢麻油的亲也可以加一点麻油哦！
3/3. 香喷喷的荠菜豆腐干出炉啦！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、明目、预防高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清洁肠胃、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜炒豆腐干热量953 千卡
- 脂肪103.68 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物28.31 克
- 钠10129.5 毫克
- 钙576 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾791 毫克