| 甜椒炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 甜椒炒猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于玩电脑215分钟消耗的热量...90 | |||||
甜椒炒猪肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（250克）、青红甜椒（各1个）、盐（少量）、料酒（1茶匙）、生粉（适量）
1/7. 准备材料，把甜椒切小片
2/7. 把甜椒在开水中焯半分钟
3/7. 捞出过凉水，可以保持甜椒色泽和清脆口感
4/7. 把猪肝切片清洗干净，加一点生粉和料酒抓匀
5/7. 锅中放适量的油，油热后加入猪肝大火翻炒大概两三分钟
6/7. 加入甜椒再翻炒一两分钟
7/7. 最后加入一点点盐调味即可出锅
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、增强免疫力等功效；可与圆生菜、油菜、茭白搭配；与豆芽、圣女果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜椒炒猪肝热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克