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烩豆腐

烩豆腐的热量和减肥功效

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烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
小米辣248千卡212千卡15克12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量617烩豆腐热量/卡路里603千卡
伸展操 热量603千卡,相当于伸展操241分钟消耗的热量...150

烩豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

石屏豆腐(适量)、胡萝卜(适量)、蘑菇(适量)、小米辣(适量)、青椒(适量)、老抽(适量)、白胡椒(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)
烩豆腐的做法图解1

1/7. 豆腐切块,煎!

烩豆腐的做法图解2

2/7. 两面煎成金黄色,这部要有耐心!

烩豆腐的做法图解3

3/7. 准备蘑菇和胡萝卜!

烩豆腐的做法图解4

4/7. 放入锅中炒!

烩豆腐的做法图解5

5/7. 加小米辣和青椒!

烩豆腐的做法图解6

6/7. 倒入豆腐,放老抽、糖(一点点)、白胡椒、料酒、盐!炒,并放如一碗热水,炖!

烩豆腐的做法图解7

7/7. 水收干,起锅装盘!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、防癌等功效;可与西兰花、狗肉、香菇搭配;与水萝卜、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促消化、理气化痰、镇痛等功效;可与鲑鱼、排骨、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 烩豆腐热量603 千卡
  • 脂肪13.68 克
  • 蛋白质31.73 克
  • 碳水化合物212.44 克
  • 317.4 毫克
  • 223 毫克
  • 10.27 毫克
  • 1653 毫克

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