| 超简易双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 旺仔牛奶 | 克 | 50千卡 | 54千卡 | 1.59克 | 1.72克 |
| 总量 | 162克 | 超简易双皮奶热量/卡路里149千卡 | |||

1/4. 两枚鸡蛋磕开,分离鸡蛋清,打散

2/4. 倒入一盒旺仔牛奶,和蛋清搅拌均匀

3/4. 蒸锅水开后,小碗加盖蒸10——15分钟

4/4. 出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与洋葱、海虾、羊排搭配;与鹅肉、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
旺仔牛奶的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;