| 醉蟹-啤酒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 790克 | 醉蟹-啤酒蟹热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于林业工作79分钟消耗的热量...480 | |||||
醉蟹-啤酒蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
啤酒（适量）、蒜头（适量）、姜（适量）、大蒜葱头（适量）、花蟹（适量）
1/1. 大火，香葱大蒜姜爆炒，倒进蟹爆炒。
2.倒进啤酒，盐，糖，焖5分钟，收汁，就可以上菜了。
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、消暑解热等功效；与胡萝卜、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、改善肝功能、护肝等功效；可与排骨、莴笋、醋搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、助阳、帮助消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有预防高血压、养筋益气、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柿饼、蜂蜜、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醉蟹-啤酒蟹热量635 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质21.92 克
- 碳水化合物51.61 克
- 钠36.16 毫克
- 钙420 毫克
- 铁4.72 毫克
- 钾955 毫克