| 送你一束玫瑰花馒头祝有情人终成眷属热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 109千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 796克 | 送你一束玫瑰花馒头祝有情人终成眷属热量/卡路里2083千卡 | |||
 热量2083千卡，相当于跳板跳水694分钟消耗的热量...180 | |||||
送你一束玫瑰花馒头祝有情人终成眷属的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 所有材料放入碗中，厨师机和面大约十分钟，揉至面团光滑。红曲粉按个人喜欢放，粉色就是1/2茶勺、红色就要1茶勺（5g），大红就是10g。
2/17. 揉好的面团醒五分钟，揉成长条
3/17. 切成15g一个的剂子
4/17. 我是偷懒用厨师机的配件压面机压的皮子，分别用1档、3档、5档各压一次即可。手工擀面就像擀饺子皮一样擀成圆形即可。机器擀皮蒸制后会有起泡现象，手工擀皮就很好。
5/17. 六个皮子为一组，等距放好，皮子要粘一点干粉以免花瓣都粘连。5个皮子的花比较小，7个就很大了，你可以做一些大的一些小的，这样有大小区别。
6/17. 用竹签在中间压一道
7/17. 取一个小面团搓成长条，放在末端，从下往上卷紧
8/17. 把中间用手捏细一点，切开，
9/17. 变成二朵花，把花瓣轻轻向外打开一点
10/17. 把花瓣底部切去一部分，免得花的底座太大太长，大约切去15g
11/17. 放锅内发酵20分钟上笼蒸二十分钟（开水蒸15分钟），蒸好关火，焖三分钟后打开一条缝跑气，之后出锅。
12/17. 找一个花盆不用太大，我用的是直径12cm的，上面放一个泡沫球，用胶带固定。把牙签扎好，
13/17. 把馒头插在竹签上
14/17. 剪一些树枝洗干净
15/17. 把空的地方填满
16/17. 包好包装纸，一盆美丽、实惠、充满爱心的玫瑰花花束就可以送给你的爱人了。
17/17. 不用再在情人节挨宰了，看完还可以再蒸好吃了，多会持家呀！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、除口臭等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 送你一束玫瑰花馒头祝有情人终成眷属热量2083 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质51 克
- 碳水化合物231.59 克
- 钠5251.7 毫克
- 钙299 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾117 毫克