| 开心果黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 281克 | 开心果黄油饼干热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于做题774分钟消耗的热量...108 | |||||
开心果黄油饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（125克）、白糖（35克）、全蛋液（15克）、黄油（60克）、开心果（10颗左右）
1/9. 制作食材全家福
2/9. 将黄油隔水软化，可将黄油切成小块，软化的会快一些，之后加入白糖（也可用糖粉），如果是白糖就隔水搅拌，有助于白糖融化
3/9. 加入全蛋液，搅拌均匀
4/9. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
5/9. 撒上开心果碎（提前将开心果捣碎）
6/9. 将揉好的面团装入保鲜袋，冷冻1小时后取出
7/9. 和孩子一起完成，所以用的模具（也可以从冰箱取出直接切成小长方形块，厚度不超过1cm，越厚烤的时间需要越长）
8/9. 烤箱提前预热180度10分钟，中层烤饼干，180度烤15分钟左右，烤箱脾气不同，可依据自家烤箱调节
9/9. 美味的开心果黄油饼干出炉啦
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与银鱼、明虾、西红柿搭配；与牛奶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有明目、润肠通便、减肥等功效；
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营养信息
- 开心果黄油饼干热量1394 千卡
- 脂肪153.59 克
- 蛋白质44.47 克
- 碳水化合物210.21 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克