| 爸妈炸的万两黄金热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 649克 | 爸妈炸的万两黄金热量/卡路里695千卡 | |||

1/5. 山药,肉馅剁碎备用

2/5. 大葱剁碎

3/5. 所有的食材一起搅拌

4/5. 调馅后起油锅

5/5. 炸至金黄捞出,成品:黄金万两
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、止消渴、解热毒等功效;可与白菜、茄子、芦笋搭配;与海虾、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、预防糖尿病、聪耳明目等功效;可与羊肉、鳗鱼、韭菜籽搭配;与南瓜、甘遂、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、抗菌、治疗高血压等功效;可与明虾、红枣、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、玉米、小米搭配;与糖精、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;