| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于练武术27分钟消耗的热量...790 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾夷扇贝（适量）、蒜末（适量）、粉丝（适量）
1/4. 去掉裙边足丝和腮，扇贝的腮在膏黄底下，膏黄一端有个小口里面或许有脏东西要冲干净，（我买的是半壳贝如果是整个的打开后有沙袋要去掉）
2/4. 粉丝泡好
3/4. 切好蒜蓉下锅炒香，抓一些粉丝盘在扇贝上再放上一勺蒜蓉和几滴生抽，撒一丢丢盐，就可以上锅蒸了，大火烧开，转中火蒸15～18分钟即可
4/4. 美味出锅了！
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防癌症、排毒清肠等功效；可与猪肉、生菜、莴笋搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量354 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠28.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾320 毫克