| 密烤金针菇与青蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 密烤金针菇与青蘑热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于喷射雪橇17分钟消耗的热量...420 | |||||
密烤金针菇与青蘑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一袋）、青蘑（若干）、川椒（两个）、烧烤料（一袋）、孜然（若干）、蚝油（适量）、辣酱（适量）
1/4. 烧烤料 蚝油 孜然 川椒 蚝油 辣酱放入碗搅拌 孜然多放 有烧烤的味道 辣椒不喜欢可以少放
2/4. 把金针菇和青蘑洗净
把料放入盛放金针菇与青蘑的盆里 充分混合
3/4. 搅拌均匀即可 再把它们放在锡纸上平铺
4/4. 烤箱预热5分 放进烤箱中层 210度烤20分即可
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、理气调中、散寒止痛等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、防癌等功效；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 密烤金针菇与青蘑热量116 千卡
- 脂肪17.89 克
- 蛋白质11.31 克
- 碳水化合物45.93 克
- 钠882.3 毫克
- 钙188 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾306 毫克