| 凉拌虫草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山茶油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 10克 | 凉拌虫草菇热量/卡路里90千卡 | |||

1/5. 虫草花洗净,待用;

2/5. 锅里放入适量的水,待水开后,放入虫草花,盐,焯至熟,用笊篱捞出过凉水;

3/5. 另起锅,锅里倒入山茶油;

4/5. 待油热后,放入姜丝,花椒,爆香;

5/5. 将滤筛放在容器边缘,过滤掉花椒和姜丝,油浇在虫草菇上,调入醋,糖即可。
山茶油的热量899千卡(每100克);具有长寿、乌发、防衰老等功效;