| 素炒青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 237克 | 素炒青豆热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于拳击72分钟消耗的热量...720 | |||||
素炒青豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、红薯粉（适量）
1/1. 锅内放入适量油，加入青豆，大火多炒一会儿，将炒出来的水炒干后再放入水，煮开后，多煮一会儿直至青豆里面断生，加入辣椒粉盐味精调味，加入适量薯粉，炒匀，装盘
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、促进消化、健胃等功效；可与白菜、鸡蛋、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒青豆热量861 千卡
- 脂肪108.99 克
- 蛋白质13.99 克
- 碳水化合物93.12 克
- 钠10110 毫克
- 钙750 毫克
- 铁11.36 毫克
- 钾1318 毫克