| 过桥米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 总量 | 260克 | 过桥米线热量/卡路里923千卡 | |||

1/9. 米线,鸡肝,鸡油,香葱。

2/9. 将备好的鸡肝切片,鸡油切碎,香葱切段。

3/9. 切好的鸡油放进锅里煸出油。

4/9. 切好的鸡油放进锅里煸出油。

5/9. 捞出油渣,放进切好的鸡肝,姜片。加适量的精盐炒匀,调入料酒去醒。

6/9. 再放适量的清水烧开,调入调味鲜。

7/9. 再放进准备好的米线煮开。

8/9. 调入鸡精,葱花出锅即成。

9/9. 过桥米线即成。
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、补血、暖胃等功效;