| 雪梨银耳红枣糖水版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 雪梨银耳红枣糖水版热量/卡路里342千卡 | |||

1/6. 银耳用清水泡3-4个小时,有条件泡久点也可以。干百合也是用清水泡3-4个小时。所有用料准备就位。

2/6. 银耳切碎,易煮黏。梨带皮切滚刀块。马蹄一个切四块。

3/6. 都倒入高压锅。

4/6. 加清水两碗。

5/6. 放入电饭煲。按到煲汤档,25分钟保压。煲好拔电,让它在里面焖下,既有继续煲热作用又省点。待想吃时,放入冰糖,再插电煲至冰糖融化即可。

6/6. 刚好两人份。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补气、强心等功效;可与菊花、墨鱼、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、利尿通便、抗癌等功效;可与猪肺、核桃、冰糖搭配;与青蟹、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;