| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 红烧排骨热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于划艇170分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（500克）、食盐（适量）、草果（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 把骨头冷水下锅汆一下水,捞起用清水把浮沫清洗干净,备用.
2/6. 炒糖色,锅里加少许油, 下冰糖炒.
3/6. 冰糖炒至金黄冒泡才可以哦!
4/6. 把准备好的骨头放到糖色里翻炒,加生抽,老抽,盐,葱,姜,草果,八果一起炒.
5/6. 炒至金黄色,加水,大火煮开转小火焖一小时即可食用.
6/6. 最后收汁开吃.
食材功效信息
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、除脂美容等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、祛痰截疟、燥湿除寒等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、祛脂降压等功效；可与香蕉、白果、草莓搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、减肥等功效；可与小腿牛肉、黄牛肉、肥瘦牛肉搭配；与内脂豆腐、素肚、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨热量595 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物133.3 克
- 钠38773.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾149 毫克