| 白菜胡萝卜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 774克 | 白菜胡萝卜馅饺子热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡，相当于建筑340分钟消耗的热量...330 | |||||
白菜胡萝卜馅饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（根据个人口味）、白菜（半颗）、胡萝卜（一根）、葱花（适量）、花椒（少许）、生抽（少许）、食用油（少许）
1/4. 白菜胡萝卜剁碎，分别入稍微水汆一下，时间不要太长。握干放入盆中待用。
2/4. 锅中放少许油，油温不高时放入肉，炸一会儿，待肉出油后，依次放入葱花，花椒，生抽，炸出香味后直接浇在白菜馅上。放入盐，搅拌均匀。
3/4. 这是前一晚合好的面，擀皮包饺子
4/4. 因为饺子比较素淡，所以最好包大馅才好吃，否则没什么味道。包好入锅煮就好啦。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、解热除烦等功效；可与奶酪、山楂、猪肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、羊排、菠菜搭配；与山楂、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、预防感冒等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、治疗高血压、杀虫解毒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 白菜胡萝卜馅饺子热量1872 千卡
- 脂肪140.31 克
- 蛋白质29.48 克
- 碳水化合物83.58 克
- 钠366.5 毫克
- 钙690 毫克
- 铁11.47 毫克
- 钾524 毫克