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花生瑞士卷

花生瑞士卷的热量和减肥功效

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花生瑞士卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花生酱600千卡600千卡6.9克53克
总量169花生瑞士卷热量/卡路里699千卡
健美操 热量699千卡,相当于健美操150分钟消耗的热量...280

花生瑞士卷的做法共19个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(7粒)、花生酱(100克)、面粉(140克)、细纱糖(120克)、牛油(20克)、牛油糖霜(100克)
花生瑞士卷的做法图解1

1/19. 牛油和花生酱隔水融化,备用。

花生瑞士卷的做法图解2

2/19. 将鸡蛋打入大碗里

花生瑞士卷的做法图解3

3/19. 加入细纱糖。

花生瑞士卷的做法图解4

4/19. 将(3)搅拌

花生瑞士卷的做法图解5

5/19. 用快速打法至松白。

花生瑞士卷的做法图解6

6/19. 轻轻拌入筛过的面粉,

花生瑞士卷的做法图解7

7/19. 面糊混合拌匀不要有颗粒。

花生瑞士卷的做法图解8

8/19. 慢慢加入早前混合好的花生酱和牛油在面糊,

花生瑞士卷的做法图解9

9/19. 然后拌搅匀。

花生瑞士卷的做法图解10

10/19. 然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里

花生瑞士卷的做法图解11

11/19. 把蛋糕抹平

花生瑞士卷的做法图解12

12/19. 把蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤10-15分钟。
(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

花生瑞士卷的做法图解13

13/19. 将烤好的海绵蛋糕翻面,去掉油纸冷切。

花生瑞士卷的做法图解14

14/19. 把牛油糖霜和花生酱加入

花生瑞士卷的做法图解15

15/19. 一起搅拌均匀,备用。

花生瑞士卷的做法图解16

16/19. 蛋糕冷切后将蛋糕翻面铺在烤纸上,抹上花生牛油糖霜,

花生瑞士卷的做法图解17

17/19. 在要卷的地方打横割几刀,这样蛋糕就容易卷哦。(不要割太多刀)

花生瑞士卷的做法图解18

18/19. 从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。

花生瑞士卷的做法图解19

19/19. 放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与肥牛、圆生菜、青椒搭配;与红薯、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、抗衰老、润肺化痰等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生瑞士卷热量699 千卡
  • 脂肪62.51 克
  • 蛋白质19.46 克
  • 碳水化合物26.02 克
  • 2482 毫克
  • 123 毫克
  • 8.95 毫克
  • 237 毫克

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