| 柠檬果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 681克 | 柠檬果酱热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于雪鞋行走54分钟消耗的热量...480 | |||||
柠檬果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
柠檬（20）、冰糖/黄冰糖（1斤以上）、麦芽糖（适量）、矿泉水（适量）
1/7. 柠檬清洗干净，擦干
2/7. 削皮，只要黄色的果皮部分和果肉（白色的皮和瓤还有果核去掉，会苦的）加入冰糖/黄冰糖，加一点矿泉水（水放料的一半就好，等下煮开柠檬肉也会出水的，不够再加水）水越多熬煮的时间越长
3/7. 大火熬煮，熬煮到粘稠状态调成小火继续熬（熬煮的过程中要试一下味道，不够甜再加冰糖）
4/7. 熬到浓稠状态就放麦芽糖，融化后趁热装到干净无油的玻璃瓶里（因为放凉会变得更稠，就很难倒出来了）
5/7. 做好后可以兑水调成柠檬水哦～也可以夹面包吃
6/7. 这是第一次做的，太稠了，要放微波炉热一下才能弄出来…
7/7. 这是第二次做的，就好多了，颜色也没那么深了
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与橘子、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺止咳、滋润内脏、健脾胃等功效；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬果酱热量435 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物77.5 克
- 钠36.1 毫克
- 钙162 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾529 毫克