| 银耳三味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 银耳三味热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于山地车120分钟消耗的热量...498 | |||||
银耳三味的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（200克）、玫瑰花（五朵）、桂花（5克）、冰糖（100克）
1/7. 红枣桂圆，干桂花，干玫瑰花，热水泡20分钟
2/7. 银耳热水泡30分钟，去蒂，放入高压锅30分钟
3/7. 撒气后，分三份放入小砂锅，分别放入冰糖，桂花，玫瑰花，大枣和桂圆
4/7. 再小火煮10分钟关火，盛出即可
5/7. 大枣桂圆银耳汤
6/7. 桂花银耳汤
7/7. 玫瑰花银耳汤
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、润肺、滋阴等功效；可与青鱼、墨鱼、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理气、收敛、活血等功效；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、化痰止咳、散寒等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、养阴生津等功效；可与五味子、银耳、梨搭配；
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营养信息
- 银耳三味热量996 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物256.3 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克