| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2842千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 3872千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 1120克 | 花生牛轧糖热量/卡路里6714千卡 | |||
 热量6714千卡，相当于郑多燕小红帽1119分钟消耗的热量...360 | |||||
花生牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟花生（500克）、原味棉花糖（800克）、黄油（320克）、奶粉（800克）
1/7. 准备材料过程就跳过啦，直接展现碾碎的花生粒，颗粒大小自己控制，这个是直接熟的买来的，有五香味。
2/7. 黄油放入锅内，小火融化，等不及可以稍微拨一下。
3/7. 融化后倒入棉花糖，一股脑哦！
4/7. 差不多融化了倒入奶粉，为了防止底部焦掉，奶粉可以分两次倒入，这里最需要的就是强壮的手臂啦哈哈
5/7. 奶粉和棉花糖合为一体后倒入花生粒，如果实在搅不动就倒点油，因为我开头一次性倒进了黄油，所以后来加的是金龙油
6/7. 锵锵！出锅啦，因为手边没有油纸所以在不锈钢托盘上浅浅得抹啦一层油防止粘住，冷却直至变硬就可以切块啦！（PS因为忍不住偷吃发现就算是热的软软的也好好吃！）
7/7. 包上糯米纸和油纸，网上都有卖，我的量能做出一百颗左右，可以根据数量变化～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容养颜、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与空心菜、雪莲果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量6714 千卡
- 脂肪120.7 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物50 克
- 钠609.3 毫克
- 钙1832 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾1949 毫克