| 水煮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 618克 | 水煮虾热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于水中有氧健身操15分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带头虾（一盘）、黄瓜（3根）、鸡汤（一碗）
1/5. 带头虾一盘，剪掉虾须，虾脚
2/5. 黄瓜，最好是老黄瓜，去皮，去籽，切长条
3/5. 把黄瓜条直接铺在汤碗底，可以给汤迅速降温，不会让虾加热过久。
4/5. 炒锅里放油，炒香姜片葱白，小火放入一大勺打碎的郫县豆瓣酱，一勺生抽，半勺冰糖，炒出红油，倒入鸡汤烧热，调入盐，烧开将虾放入，虾一卷曲，汤再煮开就将虾连汤倒入汤碗中。
5/5. 表面洒上一小勺辣椒碎，一小勺花椒粉，淋上一大勺滚油，即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与苹果、黑木耳、蜂蜜搭配；与大白菜、菜花、枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 水煮虾热量61 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠162.9 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾182 毫克