| 红糖当归蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 红糖当归蛋热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于跨栏26分钟消耗的热量...600 | |||||
红糖当归蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
当归（15克）、鸡蛋（100克）、红糖（30克）
1/7. 当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
2/7. 当归切成薄片。
3/7. 把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
4/7. 鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
5/7. 取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6/7. 把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
7/7. 加入红糖，煮至糖溶即可，晾至温热，即可开吃。
食材功效信息
当归具有预防高血压、降血脂、补血活血等功效；可与熟地、肉苁蓉、桂圆搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与银鱼、干贝、圆生菜搭配；与豆浆、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、益气补血、活血等功效；可与黑豆、荷兰豆、姜搭配；与文蛤、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖当归蛋热量255 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物97.52 克
- 钠163 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾438 毫克