| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 203克 | 黄金玉米烙热量/卡路里501千卡 | |||

1/4. 玉米剥成粒,用水焯一下捞出

2/4. 干淀粉跟玉米粒拌匀,确保每颗玉米粒都裹上干淀粉,宁多勿少

3/4. 平底锅多倒点油,五成热的时候把玉米倒进去,用锅铲稍微压平一点,中火炸到定型不散就可以了

4/4. 把多的油倒出来,玉米烙装盘,然后趁热洒上白糖就可以啦!开吃喽~
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、软化血管、延缓衰老等功效;可与松子、芥蓝、酸奶搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、补中和血、和胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;