| 抹茶花生牛轧糖-棉花糖版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 763千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 629千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 1361千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 610克 | 抹茶花生牛轧糖-棉花糖版热量/卡路里2753千卡 | |||
 热量2753千卡，相当于治安1101分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶花生牛轧糖-棉花糖版的做法共20个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（240克）、奶粉（130克）、花生（240克）、抹茶粉（30克）、黄油（45克）
1/20. 将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟
2/20. 出炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用
3/20. 称取所需分量的奶粉和抹茶粉
4/20. 混合过筛后拌匀，备用
5/20. 将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用
6/20. 将所需黄油倒入不粘锅中
7/20. 小火加热至黄油融化
8/20. 倒入棉花糖，继续用小火加热，边加热边搅拌
9/20. 直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火
10/20. 倒入混合好的奶粉和抹茶粉
11/20. 快速搅拌均匀
12/20. 倒入花生
13/20. 搅拌至大多数花生都粘合上
14/20. 将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀
15/20. 然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整
16/20. 放至成型后倒出，切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存
17/20. 成品图
18/20. 成品图
19/20. 成品图
20/20. 成品图
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与空心菜、鸡蛋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、降血压、润肺等功效；可与红枣、黄豆、鲫鱼搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶花生牛轧糖-棉花糖版热量2753 千卡
- 脂肪70.9 克
- 蛋白质43.5 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1328 毫克
- 钙1854 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾2573 毫克