| 节日的香卤牛腱子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 节日的香卤牛腱子肉热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于堆肥124分钟消耗的热量...300 | |||||
节日的香卤牛腱子肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大牛腱（3-5斤）、大葱段， 姜块，大料，干红辣椒， 香叶，桂皮，黄冰糖块（卤料， 干）、盐， 老抽， 生抽， 料酒，高汤， 老卤汁（湿卤料）、鲜绿辣椒， 大蒜， 香葱， 生抽（适量）、食用油（2-3匙）
1/8. 洗净沥干大牛腱子一块
2/8. 澳洲Black Onyx的
3/8. 干卤料
4/8. 干料丢入湿料中大火煮滚
5/8. 干?湿卤料……
6/8. 烧开后， 放入大牛腱至大滚开！
7/8. 最小火焖烧2-3个小时， 屋内四处飘香， 筷子一戳即透... 盛出放凉， 或放冰箱过夜……
8/8. 第二天切片， 配蘸汁（葱鲜椒蒜切段末放入生抽中， 几乎冒烟的热油浇入， 即可）， 香得不得了！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 节日的香卤牛腱子肉热量620 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克