| 蒜苗炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1270克 | 蒜苗炒酸菜热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于铺床141分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗炒酸菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸菜（1000克）、蒜苗（250克）、干辣椒（20克）
1/7. 酸菜切碎备用
2/7. 干辣椒备用
3/7. 蒜苗切碎备用
4/7. 热锅冷油下干辣椒
5/7. 放入蒜苗炒香
6/7. 倒入酸菜翻炒起锅
7/7. 开吃，超级下饭。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、增进食欲、促进血液循等功效；可与腊鸭头、鸭脯肉、母麻鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱虫、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、防感冒、健胃等功效；可与明虾、基围虾、鳕鱼搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒酸菜热量282 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物63.1 克
- 钠9.1 毫克
- 钙41 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1311 毫克