| 柠檬小圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 237克 | 柠檬小圆饼热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于滑水189分钟消耗的热量...360 | |||||
柠檬小圆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柠檬汁（10毫升）、柠檬皮屑（一小勺）、低筋面粉（100克）、黄油（65克）、盐（小半勺）、糖粉（50克）
1/9. 挤10ml新鲜柠檬汁，再把柠檬皮切成屑，要把中间的白色部分切掉，要不会发苦
2/9. 软化的黄油加入糖粉和盐拌匀
3/9. 把柠檬汁加入并搅匀
4/9. 筛入低粉
5/9. 加入柠檬皮屑
6/9. 翻拌均匀
7/9. 滚成圆柱，包上油纸，放入冰箱冷冻一小时。
8/9. 切片，烤180度15分钟
9/9. 完成了，晾一晾，开吃！
食材功效信息
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津解暑、健脾等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与牛奶、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 柠檬小圆饼热量1134 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物197.07 克
- 钠10077.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾175 毫克