| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 859克 | 雪媚娘热量/卡路里2847千卡 | |||
 热量2847千卡，相当于钓鱼949分钟消耗的热量...180 | |||||
雪媚娘的做法共14个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（130克）、玉米淀粉（30克）、纯牛奶（180克）、细砂糖（65克）、黄油（40克）、淡奶油（200克）、白砂糖（20克）、芒果（适量）、榴莲肉（适量）
1/14. 材料合集图。
2/14. 首先，取30g糯米粉用不粘锅，小火慢慢炒至微黄。一会用做手粉。
3/14. 将剩下的100g糯米粉，加淀粉，糖，牛奶拌匀。
4/14. 用筛子过一遍，使其更细腻。
5/14. 过筛完的面糊盖上保鲜膜，放蒸锅大火蒸30分钟左右至熟。（如果面糊多可以多蒸会）
6/14. 蒸好的面糊，趁热加进黄油，用木铲不断搅拌。
7/14. 待面团稍微凉了后戴手套将黄油充分揉进面团里。刚开始黄油很多，别着急，慢慢揉就好了。
8/14. 揉好的面团装进保鲜袋，放冰箱冷藏至凉。
9/14. 准备好榴莲肉和芒果肉丁。
10/14. 淡奶油加20g糖打至硬性发泡。
11/14. 将冷藏好的面团搓成长条，太粘可以撒刚才炒好的手粉。
12/14. 切成小剂子，擀圆。
13/14. 放进奶油和芒果。
14/14. 收口包紧即可。放入冰箱冷冻过后更可口。
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与米汤、酒、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 雪媚娘热量2847 千卡
- 脂肪198.78 克
- 蛋白质7.12 克
- 碳水化合物305.18 克
- 钠353.6 毫克
- 钙222 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾555 毫克