| 黄县炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 464克 | 黄县炒面热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于大提琴549分钟消耗的热量...120 | |||||
黄县炒面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、黄瓜（1根）、炸鲜面（1团）
1/7. 准备好原料，猪肉和黄瓜切丝，葱切丝。
2/7. 煮开水，将面条下入锅中。掌握好火候，不要煮的太久。
3/7. 将煮好的面放入凉水焯一下，这样面条会更劲道。立即捞出，放入碗中备用。
4/7. 热锅加油，葱 肉爆锅，肉变色后加入一点酱油。翻炒，放入黄瓜。
5/7. 黄瓜变色入味时加入小半碗水，继续翻炒，加入盐 味精调味。出锅。
6/7. 将炒好的黄瓜倒入面碗。
7/7. 没有吃过炒面，是想象不到他的味道的。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与魔芋、芸豆、芦笋搭配；与甘草、牛排、乌梅相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、健脑安神等功效；可与黑木耳、豆腐、蜂蜜搭配；与猕猴桃、马齿苋、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄县炒面热量1098 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克