| 胡萝卜炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 497克 | 胡萝卜炒杏鲍菇热量/卡路里212千卡 | |||

1/6. 杏鲍菇切圆片

2/6. 胡萝卜切圆片,因为太硬了,所以预先用水煮一下

3/6. 青椒切圆圈圈

4/6. 蒜瓣切成末

5/6. 大火爆炒蒜末,依次加入胡萝卜,杏鲍菇等

6/6. 先大火炒两分钟,然后小火炒,加入鸡精,盐等,起锅前加入蒜苗和青椒丝,增添些颜色。然后起锅装盘。就可以开动了⊙▽⊙
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、促进消化等功效;可与卷心菜、绿豆芽、香菜搭配;与辣椒、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、缓解疲劳、健胃消食等功效;可与包菜、鳝鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、健脾胃、杀菌等功效;可与龙须菜、玉米面、醋搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;