| 萝卜丝鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 928克 | 萝卜丝鲫鱼热量/卡路里611千卡 | |||

1/13. 鲫鱼洗净沥干。

2/13. 萝卜及辣椒姜蒜切好。

3/13. 热油煸炒姜丝、蒜末。

4/13. 鲫鱼下锅煎。

5/13. 煎至金黄。

6/13. 加入少量白醋。

7/13. 加料酒。

8/13. 加适量味极鲜酱油,煮一会儿。

9/13. 萝卜丝下锅,轻轻拌匀。

10/13. 10.炖锅在火上加水烧开。

11/13. 11.加适量盐调味。

12/13. 12.汤汁即将收干时,将萝卜丝先盛到炖锅里。

13/13. 12.盛好鱼,加上辣椒圈(这样不辣一点,宝宝能接受),吃前加上青蒜叶即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、和中开胃、通乳汁等功效;可与豆腐、枸杞子、木耳搭配;与猪里脊肉、芥菜、山药相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、解毒、消积滞等功效;可与五花肉、排骨、肥牛搭配;与枣、金桔、人参相克,同食可能会引起不适;