| 酸甜牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 859千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 557千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 690克 | 酸甜牛轧糖热量/卡路里2884千卡 | |||
 热量2884千卡，相当于铅球721分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜牛轧糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（270克）、花生（200克）、蔓越莓（70克）、奶粉（115克）、黄油（35克）
1/3. 花生150度上下火，20分。取出去皮，压碎。
2/3. 黄油融化，小火，棉花糖融化，倒入奶粉，拌匀。加入蔓越莓花生，拌匀。倒在油纸上，压平，冷冻30分，取出，切小块，包上糯米纸，放入冰箱保存。
3/3. 酸酸甜甜，又健康！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、增强记忆、防癌等功效；可与红酒、粳米、鲤鱼搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、抗老化等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容、改善睡眠等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与橙、桔子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 酸甜牛轧糖热量2884 千卡
- 脂肪169.03 克
- 蛋白质45.29 克
- 碳水化合物167.3 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克