| 猪肉芹菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1056克 | 猪肉芹菜饺子热量/卡路里3038千卡 | |||
 热量3038千卡，相当于上网2025分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肉芹菜饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、芹菜（三根）、姜（适量）、大葱（适量）、调料（适量）、面粉（适量）
1/5. 和面，喜欢口感劲道的用温水，喜欢软糯的用热水。面和好后放入保鲜袋30-60分钟。
2/5. 芹菜切丁后放入热水煮三分钟，捞出来后加凉水除去水份，放入盆中待用，葱、姜切碎待用，猪肉馅用的是绞好的，节省时间~\(≧▽≦)/~
3/5. 把芹菜，猪肉，适量调味剂（盐，生抽，料酒，五香粉）搅匀，喜欢多汁的可以加入适量温水。馅调好之后把之前的面团柔好，改成小面团，就可以开始包饺子了
4/5. 成品╮(╯▽╰)╭
5/5. 蒸饺开过后15分钟即可，煮饺开锅后加两次凉水煮好。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润肌肤等功效；可与大蒜、牡蛎、西瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛风、祛湿等功效；可与基围虾、香芋、武昌鱼搭配；与螃蟹、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、增强食欲等功效；可与北极虾、豆豉、明虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉芹菜饺子热量3038 千卡
- 脂肪33.3 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠163 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾755 毫克