| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 棉花糖 | 克 | 1272千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 841克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3863千卡 | |||

1/9. 准备一些碎花生 (花生小火入锅炒熟 不断翻炒不要烧黑了 吃起来脆脆就是熟了 炒完冷却一下 用手抓一把来回搓 炒熟的花生皮很容易就出来 去皮后装进保鲜袋用刀柄砸碎 )

2/9. 不粘锅放黄油融化 小火 全程小火

3/9. 倒入棉花糖融化 多用手翻拌均匀

4/9. 棉花糖融化后加入奶粉

5/9. 奶粉翻拌均匀 加入花生碎 翻拌 奶粉花生棉花糖融合在一块 关火

6/9. 倒进不沾容器 抹平 放冰箱冷却一下

7/9. 切条

8/9. 再成一小段

9/9. 用糖纸包装 美美的
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、滋润皮肤、造血等功效;可与莲子、苦菊、豆浆搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、补充营养、防治近视等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与钙粉、空心菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;