| 孜然洋葱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 孜然粉 | 克 | 65千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 610克 | 孜然洋葱牛肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于劈叉240分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然洋葱牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（350克）、洋葱（200克）、干辣椒（50克）、生姜（20克）、孜然粉（40克）、酱油（20毫升）
1/5. 牛肉，生姜，洋葱，干红辣椒切好备用
2/5. 牛肉下锅，放食用盐，翻炒一遍加上孜然粉
3/5. 牛肉变色以后，加入红烧酱油
4/5. 加入备好的小料爆炒牛肉，隔着屏幕的你闻到香气了吗
5/5. 孜然牛肉，简单制作，味道却极好喔
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与山楂、水芹菜、草菇搭配；与白酒、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、延缓衰老等功效；可与大蒜、鸡蛋、苹果搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、帮助消化、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 孜然洋葱牛肉热量599 千卡
- 脂肪6.85 克
- 蛋白质31.39 克
- 碳水化合物57.91 克
- 钠65.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾883 毫克