| 瑶柱炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 562克 | 瑶柱炖萝卜热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于迪斯科63分钟消耗的热量...270 | |||||
瑶柱炖萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（适量）、萝卜（适量）、火腿（适量）
1/4. 瑶柱洗好后用料酒泡发，我泡了一晚上，我是懒，所有泡发的东西都是提前搞好的，火腿切丝备用
2/4. 萝卜洗干净切滚刀块，块要比平时大些。
3/4. 油热后下萝卜炒，加水，加多点，萝卜要炖很烂，最后加入火腿丝，瑶柱。大火煮开后转小火炖烂。
4/4. 瑶柱和火腿丝都是咸的，所以什么都不要放，原汁原味。这锅我闷了4小时
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、调中、补肾等功效；可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、肺痨咯血、增加食欲等功效；可与肥牛、羊排、五花肉搭配；与金桔、阿胶、枣相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与冬瓜、山楂、丝瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱炖萝卜热量285 千卡
- 脂肪7.44 克
- 蛋白质69.4 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠1270.4 毫克
- 钙108 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾1407 毫克