| 巧克力豆软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力豆 | 克 | 143千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 巧克力豆软曲奇热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于网球199分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力豆软曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红糖（30克）、玉米油（45克）、低筋面粉（100克）、白开水（50克）、泡打粉（1小勺）、巧克力豆（30克）、葡萄干（50克）、盐（一小撮）
1/7. 准备好材料
2/7. 红糖加入热水融化，葡萄籽用冷水泡15分钟
3/7. 将红糖水、植物油、盐混合均匀，筛入低粉和泡打粉，搅拌至如图状
4/7. 面糊加入巧克力豆和葡萄籽拌匀
5/7. 用勺子把面糊放在铺了油纸的烤盘上（分六份）放入烤箱烤170度20分钟左右
6/7. 出炉
7/7. 开吃
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、保健、补虚等功效；可与姜、小米面、小米搭配；与牛肉、皮蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 巧克力豆软曲奇热量1194 千卡
- 脂肪120.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物379.4 克
- 钠10073.5 毫克
- 钙262 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾1307 毫克