| 油爆小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油爆小河虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/8. 小河虾洗净控干水份。锅里多放些油,略微炸制。

2/8. 小虾煸好后乘出备用。

3/8. 余油爆香葱姜干辣椒。喜欢辣的可以再放一根小米辣椒。

4/8. 倒入之前调制好的酱汁,略炒一下。
酱汁:酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、一点水调匀。

5/8. 倒入炸好的河虾翻炒均匀即可出锅。

6/8. 外酥里嫩,越嚼越有味儿哦。

7/8. 整个河虾都可以吃,我懒没挨个剪掉虾的须子,吃的时候小心别扎到嘴。

8/8. 好吃!
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、预防高血压、增强免疫力等功效;可与豆苗、燕麦、韭菜搭配;与红枣、山药、橄榄相克,同食可能会引起不适;