| 酸菜粉丝蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 805克 | 酸菜粉丝蒸排骨热量/卡路里1627千卡 | |||
 热量1627千卡，相当于安装雨水槽271分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜粉丝蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、酸菜（200克）、粉丝（1捆）、生抽（3匙）、盐（1匙）、鸡粉（1匙）、蒜头油（1匙）、清水（30毫升）
1/4. 粉丝先用沸水煮10秒钟后冲一下凉水放入盘底，然后放入用2匙生抽、1匙生粉、1匙鸡粉腌制半小时以上的排骨，再铺上酸菜即可放蒸炉蒸30分钟
2/4. 差不多好后揭盖淋点蒜头油
3/4. 完成
4/4. 味道好
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；可与洋葱、蘑菇、白菜搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、预防便秘、治疗便秘等功效；可与鸭胸脯肉、仔鸭、鸭下巴搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜粉丝蒸排骨热量1627 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物132.9 克
- 钠10085.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾302 毫克